In einer Zeit, wo Energie sparen, Ressourcen schonen, zurück zur Natur oder ähnliche Schlagworte in aller Munde sind, ist es nur recht und billig, im wahrsten Sinne des Wortes, den Stecker zu ziehen und unsere eigene Kraft einzusetzen. Wir sind keine Puristen oder Technikverweigerer, wir lieben nur die Romantik, die von alten Dingen ausgeht.
Zitate
Praktikum auf dem Hof der Lernmanufaktur
Einen Einblick bekamen die beiden Praktikanten Matilda und Franz im Rahmen des 3wöchigen Landwirtschaftspraktikums der 9.Klasse, vom Tiere versorgen bis zu den vielfältigen Arbeiten, die im Herbst auf dem kleinen Selbstversorgerhof anfallen. Aber lassen wir sie selbst erzählen.
Einkoch – Workshop
Wird Kräutersalz eigentlich besser geschüttelt oder gerührt?
Die bunte Vielfalt der Kartoffelernte
Was wir im Frühjahr sorgfältig in die Erde gelegt haben, können wir im Herbst zehnfach wieder in unserem Keller lagern. Wer da denkt, Kartoffeln seien ein langweiliges Gemüse, hat wohl noch nie die Vielfalt erlebt, die uns unsere Ernte bringt. Von gelb über leuchtend rot bis dunkellila leuchten die Knollen aus der weichen Erde. 
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Das Wunder des Lebens
– ein kleines Eselchen entdeckt die Welt
Anfang September bin ich nach ein paar erholsamen Sommerurlaubs-Ausflügen noch einmal aus meinem Zimmer ausgezogen. Diesmal aber nicht weit weg, sondern nur vors Haus in ein Zelt. Wer sich jetzt fragt, warum ich trotz Regenwetter und nicht mehr den gerade wärmsten Temperaturen noch einmal Campen gehe: Es war wohl kein plötzlicher Anfall von Natursehnsucht, der mich dazu gebracht hat, denn Natur haben wir auf unserem Hof auch so genug. 
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2 Tage 4 Esel
Das dritte Mal versuchen wir uns an einer 2 tägigen Eselwanderung. Nachdem Rosalie schon knapp vor ihrer Niederkunft ist, bleibt sie zu Hause und mit ihr Renate und Mariella. Wir wollen ja nichts riskieren. Deshalb gehen nur die zwei Buben Benjamin und Joshua mit den beiden alten Peter und Martin auf Wanderschaft. 
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Sommererlebnisse
Wenn die Grillen in der Wiese zirpen, Hummeln und Bienen um duftende Blüten summen, Frösche am Teich quaken, Libellen über ihnen schwirren und bunte Schmetterlinge vor uns dahingaukeln, dann ist Sommer, dann zieht es uns hinaus ins Freie. 
Die Magie der Düfte
Wer hat als Kind nicht gerne Zaubertränke und „Medizin“ gekocht? Wenn ihr das noch nicht kennt, solltet ihr unbedingt die nächste Gelegenheit wahrnehmen, zu unserem Naturkosmetikworkshop zu kommen. 
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Vielfältige Erlebnisse
Eine Woche lang ging es auf unserem sonst eher ruhigen Gelände richtig turbulent zu. 14 junge Menschen im Alter von 8 bis 15 Jahren waren bei uns zu Gast um sich einmal völlig ohne elektronische Unterhaltung jeglicher Art authentischen Erlebnissen zu widmen.
Eintauchen in die Welt der Düfte…
… durften wir am 15. Juni im Rahmen unseres Naturkosmetik-Workshops. Kostbare Kleinigkeiten entstanden an diesem Nachmittag, die die Teilnehmerinnen noch einige Zeit lang erfreuen werden.